大型菌類の通称。 山野の木陰、朽木などに生じ、多くは傘状をなし裏に多数の胞子をもつ。 食用もあるが有毒のものも少なくない。 秋の収穫と思われているが、気候や環境条件により1年中採集出来るものが多い。 味辞典INDEXへ